ピュレ ダリコ

岸部にオープンしてしばらく経った頃、「アンコが食べたい。アンコのパンはないの?」と、何度も聞いてくるおばあちゃんがいらして。聞いてみると「糖尿病で入院してたんだけど、先も長くないんだから好きなもの食べて死にたいって退院して来たの」とのこと。近所に住んでて、そんなに遠くまで歩けないから、ここにアンコがあったらいいのになあ・・・、なんてことから生まれたパン。アンパンはさすがに作れないのですが、アンパンの要素は躊躇なくふんだんに取り入れてみました(笑)
販売価格 340円(内税)

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